外國人用餐坐不慣榻榻米
祇園花見小路的「十二段家」也是被家人嫌到不行的排隊餐館,主要原因不外乎在門外等了將近一個小時之久,坐榻難坐,以及肉的份量太少。個人認為這純粹是吃不慣,一如嵐山附近的豆腐鍋,習慣大魚大肉大份量粗飽的食物,一時間是無法品嚐出精緻講究的日式料理。
「十二段家」是日本涮涮鍋和壽喜燒的發源店,知名程度自然反應在排隊人潮上,我執意再邀老賈品評。這天平日錯開用餐尖峰時段,順利入席,只是榻榻米座位看似舒適卻不是我這種不盤腿的人能適應的。
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牛肉的份量確實太少,這餐不過正餐之外的一頓加菜,也沒有飽足的感覺,但牛肉確實油花漂亮肉質鮮嫩真正好!大概原本就不愛壽喜燒,老賈的蒲燒鰻魚飯反倒吸引我。醬汁塗得油油亮亮,撲鼻而來甜甜鹹鹹的香氣,不小心就吃掉人家半份!整體來說除了份量太少是敗筆外,我們還是覺得十二段家不錯吃,只是少了點驚豔或難忘的滋味。
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