現烤的鮮香滋味就像初上桌般炙熱,既燙手又迫切地饞!
以前逛墾丁大街得花好長時間找個安全的停車位,這趟旅宿夏都,散步就能到達。經過玩沙踏浪、臥看夕陽的午後時光,摸摸肚子似乎有些空虛,那就到墾丁大街覓食去吧!
和印象中的食飲種類相比,多了不少烤蚵蛤、調酒店攤,熱鬧但還不太擁擠的平日晚間時段,剛好充份回味墾丁大街的海角渡假情趣。盯著食物和招牌,看看哪樣美味最能瞬間燃起食欲之火。
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主打碳烤海鮮的攤店多到不怕吃不到,這家《寶記烤生蠔》餐點和座席就在路邊,把客人大快朵頤的模樣看得真切,「實況」活脫脫地教人垂涎。
吃速食店套餐通常都把薯條送出,就算吃,不是原味就是灑椒鹽,卻被《Mr.波薯條廚房》給吸引,這家可幾乎是和味蕾偏好相左的食味啊!
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《Mr.波》美國薯條系列,有不同的刀切方式和薯款,一份餐點固定價格,可任選三樣炸物混合搭配,再淋灑豐富起司,附上兩小盒特製醬料,依喜好再蘸食。
一盒份量很是豐盛,起司香氣逼人,薯款刀切差異確實多樣了層次口感,味道算不錯,但畢竟原本就不太吃,只是貪圖嚐鮮。心目中的特例並獨愛,還是只有Calbee的現炸薯條和洋芋片。
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挑上《六少爺海鮮燒烤》全為了胡椒蝦。很難想像那麼喜歡吃海鮮和椒鹽料理的自己,竟然一直沒有機會吃到胡椒蝦,這餐圓夢式特地點了胡椒蝦和鹽烤蝦。現烤的等候時間令人期待,現烤的鮮香滋味就像初上桌般炙熱,既燙手又迫切地饞!
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原則上海鮮只要夠新鮮,適當的碳、燒烤方式尤其能保留住鮮甜海味,椒鹽更是普眾接受度不差的佐料,連我這個不能喝酒的人,都想在熱情的南國來杯冰啤酒!
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