周遊小旅行。花東地方伴手禮─偽校外教學的旅途點心零食：花崗山剝皮辣椒

須候時並提前預訂：花崗山剝皮辣椒

周遊小旅行途經花東地區已接近回程階段，可以跟著我們再玩幾天的伴手禮準備採買上車，特地跑了幾家之前沒有實地光顧的地方美食，期望現場看看除了能夠帶回北部分享親友之外，也能像兒時校外教學般在旅途中作為點心零食。

愛吃辣的我們自然不會錯過花東剝皮辣椒，聽說《花崗山剝皮辣椒》網路評價極好！直接當配菜十分下飯，做道剝皮辣椒雞湯也令人垂涎。

沿著蜿蜒窄巷找到了類似住家的銷售店面，可惜目前現場都沒有剝皮辣椒在作販售，據店家說明他們只以特有種製作，因產季關係得等待並提前預訂。即便如此店家還是很親切介紹，並提供防疫起見衛生的單包裝辣小魚乾試吃！

辣小魚乾屬小辣程度有脆度的口感，頗為唰嘴，但個人感覺類似辣花生等零食，家裡零食已多到吃不完就沒有特別購買的欲望。其他產品在門口同時設有看板圖文簡介，並且貼心標註保存方式期限，若旅遊在外利於用作參考。