明星薯出任務
─薯國史上最難任務,困擾我到截止日。
為解這次任務,老賈上班前先出門幫忙買回材料,經我確認上頭標籤,「馬鈴薯」無誤。決定造福日後可能會出生和我差不多等級的人類,就讓在下傳授一門百般評估、總結後精心設計的「料理秘籍」。
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這道題,前後分析大概需要:1)前置作業,如洗、切、壓泥;2)烹調作法,如涼拌、蒸煮;3)調味,如醬汁、香料等。
綜觀我貧瘠的廚藝技能
─除了餐桌上的熟食,生食包括蔬果:不會切。
你可以要我通馬桶、操電鑽,但不要叫我拿菜刀、水果刀。對!我連削果皮也不會!
─僅會操作微波爐和大同電鍋:但時常搞不清哪種器皿適用,需要多少時間?
最重要的是,到底有沒有熟?對!我根本不會開瓦斯爐!
原則上廚房這個區域,除了幫忙端菜,我能離多遠就多遠。此篇一出,相信薯國百姓不會再有人能自稱沒廚藝的了!
魚小小馬鈴薯料理秘籍
─菜名:黑胡椒私房蒸香馬鈴薯
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─製作方式:煮熟它
一、材料:馬鈴薯一顆、黑胡椒粗粒一罐。
二、工具:碗、水、湯匙、通電的大同電鍋一台。
三、步驟:
1)把沾泥土的馬鈴薯用清水洗乾淨;
2)直接將一碗水倒入大同電鍋,記得要插電;
3)洗乾淨的馬鈴薯整顆放到電鍋內部網架上;
4)切換電鍋開關至「開」,下按押柄就開始「炊飯」了。約二十分鐘後押柄跳起,電鍋自動切到「保溫」功能。
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─料理手法:灑調味料
保溫十五分鐘後再打開,除了比較能蒸熟,還不會太燙手。此時馬鈴薯的外皮會非常好剝離,接著用湯匙分割為四塊,灑上預備好的黑胡椒,然後自己吃光,我就完成任務了!
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