自由自在、無憂無慮的所在。
牛山呼庭
─花蓮縣壽豐鄉牛山39-5號
據司機大哥說,牛山呼庭緊鄰的沙灘不僅美麗,還是舉辦星光活動的場地,因海灘會隨潮流呈現不同的樣貌,於是有個特殊的名字「換膚海岸」。
至於「牛山」與「呼庭」其實同義。牛山,落在水璉南方海域,原是座水牛放牧地,用阿美族語稱其名,即為「Huting呼庭」。
牛山呼庭是一家以漂流木為主題的特色民宿,並提供下午茶、風味餐飲。
抵達園區時剛過午餐時間,陽光驕炙得緊,不過此處就像一塊擱淺岸灘偌大的漂流木,聆聽海浪波濤,彷彿靜止的時光,唯獨留下潮起潮落。
除了賞景踏浪,園區內隨處是木雕藝術,司機大哥還特別介紹了餐廳裡全由老闆親手打造、獨一無二的桌椅和裝置作品,以及每架都讓人想坐上盪一會兒的鞦韆。
戶外的大草坪更是一大享受,兩侄忘情地直接翻滾起來,陽光下,我們捧著大椰子喝,悠閒情致就這麼呼應了老闆心中的經營意義與初衷「一個自由自在、無憂無慮的所在地。」